Ensalada de pasta
Esta sencilla y rica ensalada se prepara fácilmente en muy poco tiempo y su deliciosa combinación de pasta y verduras te hará la boca agua. Las nueces le aportan un toque exclusivo, además del necesario ácido graso omega 3. ¡Cocinar fácil, sabroso y sano es sencillo!
Ingredientes
- 200 g de pasta tipo penne
- 1 calabacín
- 1/2 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 cebolla pequeña
- 100 g de nueces
- Aceite de oliva
Preparación
Cuece la pasta en abundante agua hasta que esté al dente. Mientras, corta la verdura en dados grandes y corta en trocitos pequeñitos las nueces. Saca la pasta y mézclala bien con todos los ingredientes. Aliña con aceite de oliva. Servir frío.
Regístrate
"*" señala los campos obligatorios